Fóliás burgonya |
Tin |
2005.11.13. 12:21 |
|
Úgy tűnik, ide leginkább levesek, köretek kerülnek, bár ehhez nagyon hasonló ételt ettünk régen vacsorára, sóval, és zsírral.
|
 |
pizzaszósz |
Tin |
2004.06.21. 13:44 |
|
Nagyon unalmasnak találtam már a félkész, vagy kész szószokat, ezért megpróbáltam egy fajtát saját kútfőből összehozni. Erre sarkallt az is, hogy az erkélyen illatozik a bazsalikom, frissen, üdén.
|
|
Gyümölcsleves |
Tin |
2004.05.25. 13:44 |
.
|
|
Brokkolikrémleves |
Tin |
2004.05.09. 17:56 |
|
A brokkoli nem túl kedvelt étel, de a kis pirítóskockák miatt, amik a leves tetején tanyáznak, mégis kedvelik a gyerekek. Legalábbis nálunk.
|
|
Sült paprika koktélparadicsommal, bazsalikommal, és majoránnával |
|
2004.03.06. 18:50 |
|
Barabera kért, hogy keressek neki bazsalikomos recepteket. Elsőnek ezt találtam. Én még nem csináltam meg, de a hozzávalók mind kedvemre valók, úgyhogy gondolom finom lehet. Jamie Oliver könyvében leltem rá.
|
|
Padlizsánkrém |
Tin |
2004.01.05. 12:38 |
|
Sokszor olvastam már róla, de nem nagyon keltette fel az érdeklődésemet a padlizsánkrém. Aztán egy alkalommal egy görög étteremben ettünk néhányan. Akkor beleszerettem, és feltúrtam a netet egy jó receptért. Azt vettem észre, hogy a padlizsánkrém minden háztartásban másként készül. Így összeállítottam egy sajátot, amit itt meg is osztok mindenkivel.
|
|
Spenót |
Tin |
2003.12.17. 12:56 |
|
Sokan utálják, nem tudom miért, nekem a menzán az egyik kedvencem volt. Kevés étel volt, amit jól csináltak, de ez határozottan finom volt. Sokat kísérleteztem, hogy hasonló ízt érjek el. Ha nem is épp olyan lett az eredmény, de ízletes ez is.
|
|
Márványsajtos franciakenyér |
Tin |
2003.09.26. 15:21 |
|
Előételként ettünk ilyet először, de egyszer ki kellett találni valami érdekes köretet egy gombás ételhez, és ez jutott az eszünkbe. A maradék sajtos krémből, és kenyérből pedig még reggelit is tudtam készíteni.
|
|
Rakott metélt háziasan |
Tin |
2003.09.02. 12:07 |
|
Lehet száraztésztából, és a lejjebb leírt házitésztából is készíteni.
|
|
Tészta |
Tin |
2003.08.27. 15:31 |
|
Anyukám sokszor készített tésztát sajátkezűleg, de én nem vetemedtem rá sokáig. Mígnem egyszer J.O. műsorában láttam, hogy pont olyan tésztát készít, amit hetek óta kerestünk a nagyobb áruházakban. Nevezetesen papardellét. Ez amolyan extra széles metélt, kb. 1,5 cm széles, nagyon hosszú csíkok.
Mikor felfedeztük, hogy anyósomnak van olyan tésztanyújtó gépe, mint a műsorban volt, akkor hamar mi is nekiálltunk a tésztagyártásnak.
Az adag, amit leírok az öttagú családunknak készült, és még maradt is.
|
|
Angol sörös fondue |
Tin |
2003.08.21. 13:57 |
|
A fondü egy remek kaja, ha nagyobb társaság gyűlik össze, és nem tudják eldönteni, hogy mit egyenek.
A sajtot legtöbben szeretik, és társaságban sör is akad. :-)
Csak legyen, aki a végén elmosogatja a sajtos fondüedényt. :-)
|
|
Sült sajt |
Tin |
2003.08.18. 22:11 |
|
Majdnem elfelejtettem leírni a világ legegyszerűbb, és majdnem legfinomabb ételét. A sült sajtot. Ha valaki szereti a pogácsáról leszedegetni a rásült reszelt sajtot, vagy kedveli a melegszendvicsen, pizzán megpirult sajtot, az biztos meg fogja csinálni ezt is. Önmagában is finom, de lehet főtt rizzsel, rizottóval, esetleg főzelékre feltétként enni.
|
|
Padlizsánkrémmel töltött cukkini |
Tin |
2003.08.15. 16:44 |
|
Ezt a receptet az [origo]-n találtam régebben. Sajnos nem ismerek sok padlizsános ételt..
Ez az egyik a kevésből.
|
|
Sajtos rakott paradicsom |
Tin |
2003.08.15. 13:50 |
|
Sajt és paradicsom. Igazán remek páros.
|
|
Galuska fokhagymás vajjal |
Tin |
2003.08.15. 13:37 |
|
Köretként, és önállóan is fogyasztható
|
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovább…