Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg liszt,
• 15 dkg margarin,
• 15 dkg cukor,
• 1 sütőpor,
• 3 tojás sárgája és annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 

A töltelékhez:

• 2dl tej,
• ½ dl rum,
• 3 evőkanál baracklekvár, vagy meggybefőtt,
• 3 kávéskanál kakaó,
• 20 dkg margarin,
• 15 dkg porcukor.

A tetejére:

• 3 tojásfehérje,
• 15 dkg porcukor,
• csoki dara, vagy csokiforgács

Elkészítés: A tésztához valókból 3 lapot nyújtunk, és világosra sütjük. 1 lapot összemorzsolunk, a rummal és a tejjel, a lekvárral és a kakaóval masszává gyúrjuk. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd a masszához adjuk. Ezt a két tészta közé tesszük. A három tojásfehérjét a porcukorral habosra verjük, rákenjük a tésztára, megszórjuk a csokival, száradni hagyjuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés