Hozzávalók:

• Kb. 1 kg darált marhahús (esetleg sertés-marha vegyesen)
• 1 csomag Taco fűszerkeverék (itthon is kapható, de lehet más fűszerkeveréket használni)
• fél csésze reszelt sajt, nem túl apróra reszelve
• salsa szósz (szintén kapható itthon)
• 8 hamburger zsemle

Elkészítés:

A húst össze kell keverni a fúszerekkel. (ha a fűszerkeverék nem sós, akkor nem árt azt is tenni hozzá) 8 gombócot formázni, majd mindegyikbe 2 evőkanál sajtot tenni, és jól elegyengetni a húst. Lapos koronggá kell nyomkodni sütés előtt, majd mindkét oldalán 4-5 percig sütni, hogy belül is átsüljön. A félbevágott zsömlékbe tenni, a tetejére salsa szósz kerül, és már lehet is enni.