tincsike konyhája
Menü
 
Főzőcske

Szárnyasok

 

 

 

Húsos ételek

 

 

 

Harapj a világba!

 

 

 

 

tojás- és zöldség ételek 

 

 

Halak

 

 

 

Hús nélküli ételek

 

 

 

kenyérsütés

 

 

 

sütik

 

 

 

 

Kezdőknek

 

 

 

 

Fűszerek

 
Üzenőfal
Sziasztok!
Az üzenőfalon egy napig látszanak az üzenetek, és bárki írhat rá, nem csak nekem.
Tin
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Számláló
Indulás: 2003-08-11
 
Sütik
Sütik : Karácsonyi fatörzs

Karácsonyi fatörzs

Tin  2003.12.19. 15:39

Azt hiszem lassan neki kell állni elkészíteni a karácsonyi sütiket. Ezt a sütireceptet egy régi újságból ollóztam ki, többször is csináltuk már itthon, és mindig nagy sikere volt. Ami számomra a legfőbb erénye, hogy a megtöltött, de fel nem díszített tekercseket le lehet fagyasztani, (vagy csak a kész krémet), és miután felengedett fel lehet díszíteni.

Hozzávalók:

 

·        1 db készen vásárolt piskótatekercs (kb. 400 g)

·        4 ek. pikáns lekvár (pl. ribiszke, málna)

·        50 g mazsola

·        100 g étcsokoládé

·        1 narancs

·        250 g vaj vagy margarin

·        1 zacskó vaníliás cukor

·        2-3 ek rum

·        50 g dió,

3 tojás, 10 dkg porcukor (a cukor mennyisége a narancslé savanyúságától függhet)

 

 

 

A díszítéshez:

 

·        2 ek reszelt fehércsokoládé

·        12 szem cukrozott cseresznye

·        1 ek vágott pisztácia

 

Elkészítés:

 

 A piskóta tekercset óvatosan, hogy el ne törjön, kitekerjük, megkenjük a lekvárral (ha az túl sűrű, egy kevés forró vízzel, vagy likőrrel higítjuk). A mazsolát beáztatjuk langyos vízbe. A cukrot habosra keverjük a tojássárgákkal, gőz felett, állandóan keverve besűrítjük, hagyjuk kihűlni. Egy kis lábaskát a forró vízbe állítunk, beletördeljük a csokoládét, felolvasztjuk. A narancsot megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk, átszűrjük. A vajat habosra keverjük a vaníliás cukorral, az olvasztott, langyos csokoládéval, a narancs reszelt héjával és levével, majd apránként hozzáadjuk a tojáskrémet, végül a rumot.

A mazsolát alaposan lecsepegtetjük, a diót durvára vágjuk. A krém kétharmadát egyenletesen a piskótalapra kenjük, megszórjuk a dióval, a mazsolával, szorosan feltekerjük. Bevonjuk a maradék krémmel, villával fatörzsszerűen megcifrázzuk, hosszúkás tálcára emeljük.

Reszelt fehér csokival, cukrozott cseresznyeszemekkel, durvára vágott pisztáciával díszítjük. 4-6 órára behűtjük.

 

Még nincs hozzászólás.
 
Pontos idő
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Naptár
2024. Május
HKSCPSV
29
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
<<   >>
 
Barátaim a neten
 
G-Mail belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
  SúgóSúgó

Új postafiók regisztrációja
 
PageRank
Google PageRank
 

Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala &#9829; nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta &#9829; Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, itt: www.csillagjovo.gportal.hu    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését. 0630/583-3168    *****    Nézzen velünk Debreceni Prémium lakásokat! Simonyi ingatlan Nézzen velünk Debreceni Prémium lakásokat! Simonyi ingatlan    *****    Ha egy igazán egyedi és szerethetõ sportanimével szeretnél megismerkedni, tégy egy próbát az Ookiku Furikabutte-vel.    *****    Augusztus 8-án Nemzetközi Macskanap! Addig is gyertek a Mesetárba, és olvassátok el a legújabb cicamesét! Miaúúú!    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!