·       2,5 bögre (kb. 12 db) tojás

·       2,5 bögre barna cukor (lehet egy kicsivel több, mint a tojás)

·       2 bögre olaj

·       2 bögre tej

·       2 bögre teljes kiőrlésű liszt

·       4 bögre sima liszt

·       2 bögre korpa

·       1 csomag sütőpor

·       2 bögre áfonya (esetleg málna)

 

Elkészítés:

A hozzávalókat, a fenti sorrendben, egy mély tálban alaposan kikeverjük. 15 percig állni hagyjuk. Muffin sütő tepsibe adagoljuk. (Ez egy olyan edény, amelyben 6 v. 8 mélyedés van) Nem szükséges kikenni, mert a massza már tartalmaz olajat. A tetejére egy kevés barnacukrot szórunk, ami szépen megpirul.

Alacsony fokozaton kell sütni, 25-30 percig.