Gesztenyés kifli
Tin 2003.08.15. 14:01
Nagymamámtól kaptam ezt a receptet, nála mindig volt ilyen süti, ha mentünk hozzá.
Lezárt dobozban sokáig eláll.
Hozzávalók:
- 2 dkg élesztő,
- 1 dl tej,
- 50 dkg liszt,
- 1 kanál cukor,
- 1 dl tejföl,
- 20 dkg margarin.
Elkészítés: a hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. 1 órán át kelesztjük, majd vékonyra nyújtjuk, fánkszaggatóval, vagy nagyszájú pohárral kiszúrjuk, a közepébe gesztenye, mák, vagy diótölteléket halmozunk. Kifli formájúra felcsavarjuk, és hirtelen sütjük. Amikor kihűlt, vaníliás cukorral meghintjük.
|